هرگز گوشت و مرغ را پس از خرید نشویید!/ اشتباه ترین کار ممکن که بشدت اینروزها رایج است!

به گزارش جذاب ترین ها، دلایل متعددی برای منع شستشوی گوشت و مرغ وجود دارد که در پایین چند دلیل اصلی و مهم آن بیان میشود.

1-ایجاد بستر مناسبتر برای رشد باکتری ها و میکروب ها:

در سطح گوشت ها گاهی اوقات میکروب وجود دارد و با شستن گوشت علاوه براینکه میکروب ها از بین نمیروند بلکه در کل گوشت و مرغ شما تکثیر پیدا میکنند و گاه باعث زیان ها و ضررات جبران ناپذیری برای بدن میشوند.پ

2-گوشت مقداری از ارزش غذایی اش را ازدست میدهد:

وقتی گوشت را میشویید خون آبه گوشت میرود و مقدار زیاد از پروتئین گوشت هم از آن خارج میشود به طوریکه ارزش غذایی آن تا 40 درصد کاهش پیدا میکند.

3-گوشت بی مزه میشود:

شستن گوشت مزه ی گوشت را میبرد، البته برای گوشت خورشتی مشکلی ندارد ولی گوشت کبابی را واقعا بی مزه کرده و مقدار زیادی از طعم آن از بین میرود.

اما راه حل چیست؟

پس از خرید مرغ و گوشت، آن را تکه تکه کنید و فریز کنید و هر وقت که خواستید مصرفش کنید، قبل از پختن گوشت را بشویید و سینک را با سرکه و مواد شوینده به خوبی شسته و ضدعفونی نمایید.